Carta
PREMIOS HOSTELERIA MEAT ATTRACTION 2023
Carta grill77
Servicio 2.50 € pòr persona
Entrantes
€4,5
Chorizo Criollo
€4,5
€4
Morcilla de Cebolla
€4
€4
Empanadas de Carne Premium
€4
€13
Croquetas de Angus
8 unid.
€13
€45
Jamón de Bellota Ibérico
100 Grs
€45
€32.00
Cecina de Buey de Wagyu
100 Grs
€32.00
€22.50
Cecina Selección
100 Grs
€22.50
€14
Burrata
€14
€14
Tabla de Quesos
Brie, Cheddar, Azul, Rulo Cabra, Emmental.
€14
€14
Tequeños de Queso
10 unid.
€14
€15
Provoleta
Con Tomate
€15
€24
Mollejas de Ternera
20 minutos
€24
€13
Berenjenas Fritas
con Miel
€13
€17
Parrillada de Verduras
20 minutos
€17
Ensaladas
€10
Gourmet
Selección de brotes, mozzarella fresca, Cherry y Cebolla Morada
€10
€14
Rosa
Tomate Rosa, Mozzarella Fresca, Cebolla Morada, base de Brotes Tiernos y Aceite de Albahaca y Pistacho
€14
€12
Capresse
Tomate Especial, Mozzarella Tierna y Orégano
€12
€9
Mixta
Brotes de Lechuga Variada, Tomate, Zanahoria, Huevo y Atún y Cebolla
€9
€14
Grill77
Palmitos, Tomates Cherry, Manzana Verde y Mozzarella Fresca, Semillas de Girasol Tostada
€14
Guarniciones
€6
Patatas Fritas
€6
€7
Yuca Frita
€7
€7
Patata Asada
Con Salsa de Mayonesa, ajo, perejil y (aove)
€7
Platos Principales
€24
Tira de Asado de Angus
€24
€24
Entraña
de Ternera
€24
€30
Entraña
de Angus
€30
€30
Picaña de Vaca Madurada +30
€30
€180 por kg
LOMO WAGYU NACIONAL
Al Peso entre 300/500 gs. aprox.
€180 por kg
€24
Entrecot Nacional o Halal
€24
€28
Lomo Novillo Argentino
Bife de Chorizo o entrecot
€28
€30
Rib Eye
Corte de la parte superior de las costillas, entre la 6º y la 12º costilla, no tiene hueso, pero si grasa natural. / Maduración 30 dias.
€30
€30
Ojo de Bife (novillo)
Es un corte de carne argentina especial, con un marmoleo y sabor que le otorgan categoria de premium
€30
€66 por kg
Chuletón ANGUS
Al Peso-1.5 kg aprox.
€66 por kg
nuevo
Guarnición
€65 por kg
Chuletón Alta Maduración
Al Peso-1.5 kg aprox.
€65 por kg
€55 por kg
Chuletón de Vaca
20/30 días maduración, al peso
€55 por kg
€55 por kg
Tomahawk
Chuletón con hueso largo, muy parecido a un hacha nativa americana. / Maduración 21-30 días / Al peso / 1,2 kg aprox.
€55 por kg
€60 por kg
Tomahawk Novilla Holstein
Chuletón con hueso largo, muy parecido a un hacha nativa americana. / Maduración 21-30 días / Al peso / 1,5 kg aprox.
€60 por kg
€30
Solomillo
€30
€55 por kg
T-Bone
Corte en forma de T, que separa dos partes suculentas exquisitas; solomillo y Entrecot / Maduración 21-30 días / Al peso /1,2 kg. aprox.
€55 por kg
€16
Hamburguesa Especial Laura
Premium, 200 gramos, Bacón y Queso Provoleta
€16
€22
WAGYU BURGER
€22
€14
CLASICO SANDWICH DE PASTRAMI
Pan de Centeno, Cebolla caramelizada y queso
€14
€30
Secreto Ibérico Extra
€30
€17
Secreto Fresco
€17
€17
Pollo al Limón
€17
€17
Tira de Cerdo
€17
€25
Milanesa Grill77
€25
Filete Angus Empanado con Jamón York, Mozzarella y Tomate
€19
Lubina a la Brasa
€19
€16
Lasaña a la Boloñesa
€16
€14
Espagueti Carbonara
€14
Parrilladas
€2
Cambio de Chorizo por morcilla
€2
€80
#1 Gaucha
3/4 pers.
€80
Entraña, Tira Costilla Angus y Lomo Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
€80
#2 Secreta
3/4 pers.
€80
Entraña y Tira Angus, Secreto Ibérico, Morcilla y Chorizo Criollo
€80
#3 De Corral
3/4 pers.
€80
Entraña y Tira de Costilla Angus, Trasero de Pollo sin Hueso, Morcilla y Chorizo Criollo
€55
#4 Tradicional
2/3 pers.
€55
Entraña y Tira Angus, Morcilla y Chorizo Criollo
€90
#5 Grill77
3/4 pers.
€90
Entraña de ternera, Picaña Madurada, Ojo de Bife Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
€80
#6 Campera
3/4 pers.
€80
Tira de Costilla y Lomo Novillo, Tira de Cerdo, Pollo, Morcilla y Chorizo Criollo
€55
#7 Ibérica
2/3 pers.
€55
Entrecot, Secreto Ibérico, Morcilla y Chorizo Criollo
Extras
€0.50
Pan
€0.50
€2.00
Alioli
€2.00
€2.00
Chimichurri
€2.00
Postres
€6.5
Coulant de Chocolate
Con Helado
€6.5
€6.5
Coulant Dulce de Leche
Con Helado
€6.5
€7.50
Coulant de Ferrero Rocher
Opción: Gluten Free
€7.50
€4.50
Sorbete de Limón y Cava
€4.50
€6
Tarta Tradicional
Con Bizcocho de Vainilla, Dulce de Leche y Melocotón
€6
€6
Panqueques de Dulce de Leche
€6
€6.50
Tarta de Zanahoria
€6.50
€7
Tarta de Queso Grill77
De dulce de leche
€7
€7.5
Brownie, Chocolate y Dulce de Leche
Con Helado de Vainilla
€7.5
€7
Helados (2bolas)
vainilla, chocolate o fresa.
€7
€5
Fruta de Temporada
€5
Cervezas
€3,50
Doble
€3,50
€4
Tercios
€4
€5
Jarra de Cerveza
500 ml.
€5
Vinos Tintos
Copa €4
/
Botella €19
3404 (vino de la casa)
Somontano
Copa €4
/
Botella €19
Garnacha, Cabernet y Moristel
€36
3404 (vino de la casa)
Somontano Magnun 1.5 lts.
€36
RIOJA
Botella €22
VIVANCO
Crianza - Precio promocional
Botella €22
Copa €5
/
Botella €24
Valvarés de Altanza
Copa €5
/
Botella €24
Rioja Crianza
Botella €36
Altanza Familia
Rioja Reserva - Botellas Limitadas
Botella €36
RIBERA DEL DUERO
Botella €75
Cuvée Palomar 2019
Botella €75
Abadia Retuerta
Sardón de Duero
Botella 45.50
Abadía Retuerta
Sardón de Duero
Botella 45.50
Selección Especial
Copa €4
/
Botella €18.50
AM3 Roble by Asenjo&Manso
Copa €4
/
Botella €18.50
Copa €4,50
/
Botella €21.50
Finca Empecinado Roble
Copa €4,50
/
Botella €21.50
Botella €11
Pinna Fidelis
Roble, Ribera del Duero 3/8
Botella €11
Botella 750ml €30
TRUS
Ribera del Duero
Botella 750ml €30
Crianza 2020
Botella 1500ml €57
TRUS MAGNUN
Ribera del Duero
Botella 1500ml €57
Crianza 2020
Botella €24
CERES by Asenjo&Manso
Botella €24
Crianza 2020
Botella €29
El Empecinado
Ribera del Duero
Botella €29
Crianza 2018
Botella €37.50
Vaccayos
Ribera del Duero
Botella €37.50
Edición Numerada
Botella €65
PUNTO GEODÉSICO TRUS
D.O. 2019
Botella €65
Botella €59.50
AVELINO VEGAS
100 Aniversario
Botella €59.50
Botella €39.50
AVELINO VEGAS
ÁUREO
Botella €39.50
OTROS VINOS
Botella €31
Cepas Viejas (vino de Madrid)
Tempranillo y Syrah - Reserva
Botella €31
Botella €21
Toro Mito
Botella €21
Crianza
MALBEC
Botella €34
Navarro Correa Colección Privada 2021
Argentina
Botella €34
Botella €26
Altos Las Hormigas Clásico
Argentina
Botella €26
Botella €45
Altos Las Hormigas Reserva
Argentina
Botella €45
Botella €85
Altos Las Hormigas
APPELLATION Argentina
Botella €85
Vinos Rosados
Copa €5
/
Botella €24
NICTE Rosa Pálido
by Avelino Vegas
Copa €5
/
Botella €24
Vinos Blancos
€25
CIRCE Verdejo
by Avelino Vegas
€25
Copa €4
/
Botella €19
DOÑA BEATRIZ
Rueda-Verdejo
Copa €4
/
Botella €19
100% Verdejo
Copa €5
/
Botella €24
Albariño
Martín Códax, Rias Baixas.
Copa €5
/
Botella €24
€34
MAR DE FRADES D.O. Albariño 2023
€34
Vinos Dulces
Botella €18
Barbadillo VI Cool
Cádiz
Botella €18
Moscato Frizzante
Copa €4
/
Botella €19
Semidulce
La niña de mis ojos
Copa €4
/
Botella €19
€18
Lambrusco Rosso
€18
Frizzante
€18
Lambrusco Rosa
€18
Frizzante
Champagne
Botella €105
MOËT & CHANDON
Botella €105
Brut Impérial
Cavas
Botella €45
Codorníu Gran Rosé
Botella €45
Reserva 2020
Botella €25
Juvé & Camps
Botella €25
Reserva (cinta púrpura)
Botella €27
Codorniu Blanc de Blancs
Botella €27
Brut Reserva
Botella €18.50
Pedregosa
Botella €18.50
Brut Nature
Botella €12
Visiega
Botella €12
Tradicional
Botella €18
Freixenet 00
Botella €18
Free Alcohol
Aguas y Refrescos
€2.5
Botella de Agua Filtrada de Máquina
500 ml.
€2.5
€3.5
Botella de Agua Premium
500 ml.
€3.5
€3.5
Botella de Agua con Gas
500 ml.
€3.5
€3.50
Refrescos
€3.50
€4
Red Bull
€4
Cafetería
€2
Café Solo o c/Cortado
€2
€3.50
Café Doble
€3.50
€3.20
Café con Leche
€3.20
€3
Nesquik
€3
€2 y €2.50
Infusión Normal o Especial
€2 y €2.50
€2.5
Mate Cocido (infusión de yerba mate)
€2.5
COPAS
€7
Copas Standard
€7
€9
Copas Premium
€9
€12-15
Copas Exclusive
€12-15
€15
Zacapa 23 Gran Reserva
€15
€20
Lagavulin 16
€20
€15
Macallan 12
€15
€15
Gold Label Reserve
€15
WHISKY DE MADRID
€12
METRÓPOLI IBERIAN BEAUTY
€12
DRY GIN DE MADRID
€9
MARTÍN SESSÉ
€9